木に囲まれ、まるで森の中で食事をしているかのように感じてしまう場所にお店は存在します。なず菜は、秋篠（あきしの）の森というゲストハウスや雑貨屋が集結したし施設にあります。お店の中は、木のぬくもりを感じ、心地よい空間が広がります。季節に合わせて大和野菜の創作料理が振る舞われ、奥様たちに人気のあるお店です。今回は、大和野菜以外の奈良県産の野菜がふんだんに使用された料理でしたが、冬には結崎ネブカや大和まなを味わうことができます。要予約で、昼の2部、夜と3つに営業時間が区切られている珍しいお店です。時間が来たら同時に全ての席へ料理が運ばれますので、遅刻は避けたいものです。このページでは、お昼の3990円のコースを紹介しています。ミシュランの１つ星に登録されており、人気のお店となっていますので、予約は早めにすることをおすすめします。